Не вся посуда создана одинаково. Тот, кто приобретал дешевый стартовый набор кастрюль и сковородок, знает: через несколько лет (иногда месяцев) антипригарное покрытие отслаивается, ручки расшатываются, а вся поверхность становится деформированной и неровной. Покупать дешевую технику только для того, чтобы потом ее заменить, — пустая трата времени и денег. Возможно, это одна из самых дорогих кухонных принадлежностей, которые можно купить, но All-Clad очень рекомендуют обозреватели WIRED и кулинарные эксперты. Они недешевы, но эти кастрюли и сковородки надежны и практически вечны. Точнее, вечно.
Как же приобрести эту желанную посуду по доступным ценам? Один из верных способов сэкономить на All-Clad — это участвовать в распродаже Factory Seconds, которая проводится раз в несколько месяцев. Ниже мы подробно рассказываем об этом и приводим список наших любимых скидок. Текущая распродажа Factory Seconds заканчивается 11 октября в 11:59 вечера по восточному времени.
Специальное предложение для читателей Gear: Получите WIRED всего за $5 (скидка $25). Это включает в себя неограниченный доступ к сайту WIRED.com, полное освещение событий в Gear и рассылку новостей только для подписчиков. Подписка помогает финансировать нашу ежедневную работу.
Подписываясь, вы соглашаетесь с нашим Пользовательским соглашением (включая положения об отказе от групповых исков и арбитраже), Политикой конфиденциальности и Положением о файлах cookie, а также с получением маркетинговых и связанных с учетной записью электронных писем от WIRED. Вы можете отказаться от подписки в любое время. Этот сайт защищен с помощью reCAPTCHA, и к нему применяются Политика конфиденциальности и Условия предоставления услуг Google.
Если вы покупаете что-либо по ссылкам в наших статьях, мы можем получить комиссионное вознаграждение. Это помогает поддерживать нашу журналистику. Узнать больше.
Что такое заводские секунды?
Factory Seconds Sale проводится компанией Home and Cook Sales, авторизованным реселлером All-Clad и ряда других марок посуды. Предметы, представленные на распродаже, имеют (как правило) незначительные дефекты, например, потертость на сковороде, неправильно расположенный штамп с названием или просто вмятую коробку. Каждый товар, представленный на сайте, имеет подробную информацию о недостатках. Для доступа к распродаже необходимо ввести адрес электронной почты.
Несмотря на то, что дефекты могут быть разными, продавец утверждает, что вся посуда будет работать как положено. В случае возникновения каких-либо проблем почти на все изделия All-Clad Factory Seconds распространяется ограниченная пожизненная гарантия All-Clad. (На электрические изделия гарантия несколько отличается; подробности см. на страницах отдельных изделий). Мы пользовались десятком кастрюль и сковородок Factory Seconds, и все они работали точно так, как было заявлено. Помните, что все продажи являются окончательными.
Лучшие предложения All-Clad Factory Seconds
Ниже мы выделили наиболее заметные скидки в рамках широкой распродажи. Цены «до» указаны для товаров в новом состоянии. Ознакомьтесь также с нашими руководствами по покупке товаров для приготовления пищи, включая 7 предметов первой необходимости для каждой кухни, лучшие поварские ножи, лучшие блендеры и лучшие аэрофритюрницы.
Сковорода All-Clad D5 Essentials
Сковорода Essential — одна из наших любимых сковородок. Она, можно сказать, незаменима на кухне. Нам нравится, что она хорошо справляется с любыми задачами. Ее высокие стенки не позволяют жиру разбрызгиваться по столешнице, она может использоваться как вок с плоским дном или даже как замена голландской печи. Кроме того, ее можно мыть в посудомоечной машине.
Хорошая, большая сковорода из нержавеющей стали нужна каждому. Она не имеет антипригарного покрытия, поэтому к ней нужно привыкнуть — убедитесь, что жир или масло разогреты перед добавлением продуктов, — но если вы освоите приготовление пищи на нержавеющей сковороде, то больше никогда не захотите использовать антипригарное покрытие. Качественная нержавеющая поверхность обеспечивает равномерный нагрев, с меньшим количеством горячих точек, и готовить на ней становится проще, как только вы освоите ее.
Сочетание меди, алюминия и нержавеющей стали 18/10 от All-Clad делает сковороды одной из лучших по теплопроводности среди тех, которыми пользовался обозреватель WIRED Скотт Гилбертсон (не считая чугунных). Он использует меньшую версию для приготовления соусов, варки картофеля, приготовления бурбон-бекона и множества других задач. Это рабочая лошадка для кухни. Входящая в комплект крышка уменьшает испарение (при желании).
Эта корзина прекрасно подходит для приготовления на гриле таких продуктов, как спаржа или фрукты. Дно корзины имеет перфорацию, что позволяет дыму и углям придать блюдам аромат, не опасаясь потерять продукты на решетке во время приготовления.
Эти маленькие блюда овальной формы отлично подходят для порционирования гарниров или отдельных порций, а если у вас, как и у меня, нет микроволновой печи, они также прекрасно подходят для разогрева остатков пищи на плите или в духовке.
Кастрюля — нишевая вещь, но иногда просто необходима огромная емкость для приготовления пищи. Эта кастрюля предназначена именно для таких целей. Он оснащен корзиной для пароварки и дуршлагом, что позволяет одновременно готовить несколько ингредиентов. Совет профессионала: если вы захотите сварить дома морепродукты, эта кастрюля просто идеальна.
Эти мерные стаканы очень прочные. Внуки ваших внуков наверняка смогут ими пользоваться. Мне нравится, что они глубокие. Когда я наливаю четверть чашки масла для рецепта, мне не нужно беспокоиться о том, чтобы рука оставалась твердой, как это бывает с более мелкими и широкими мерными чашками.
Поскольку стоимость доставки составляет 10 долл., сами по себе они не являются выгодным предложением, но могут стать хорошим дополнением при оформлении более крупного заказа. Трудно сказать что-то определенное о рукавицах для духовки. Они либо работают, либо нет. Эти работают, и их легко чистить.
Источник: https://www.wired.com/story/all-clad-deals/
