Клецки для супа MìLà

mila-soup-dumplings-rave Тренды

Еда — мой язык любви. Конечно, она необходима для выживания, но это еще и способ сблизиться с близкими и показать кому-то, что вы думаете о нем. Некоторые из моих любимых воспоминаний связаны с праздничными застольями, но я также люблю посидеть за теплым, праздничным

К сожалению, мои кулинарные способности ограничены, и я не могу позволить себе ужинать каждый вечер. Я выросла в итальянской кухне, поэтому мой красный соус — высший класс, а значит, я уверена во всем, что бы я ни залила им — спагетти, лазанью, фаршированные ракушки. Но когда я голодна, нетерпелива и хочу чего-то другого, кроме привычного набора блюд, у меня остается мало вариантов. Рецепты, которые я пробовала готовить, редко получаются идеальными (особенно китайские блюда), и мне хочется

Входите в команду MìLà — мужа и жены, создающих аутентичные китайские блюда, которыми можно наслаждаться дома без особых усилий. Вы даже можете

S

M

P

Пельмени обычно вкуснее всего в ресторане. Практически в любом продуктовом магазине вы найдете множество замороженных пельменей, и я, скорее всего, пробовал большинство из них. Обычно они неплохие, но, как и многие другие замороженные блюда, не похожи по вкусу на свои свежеприготовленные собратья. Компания MìLà каким-то образом справилась с этой задачей, причем не только с суповыми пельменями — самыми сложными для приготовления пельменями. Компании удается заморозить аутентичность свинины, с

Обертки идеально нежные, а начинка теплая и ароматная. Трио соусов прекрасно сочетаются друг с другом. Я попробовал все три, но особенно

Основатели Джен и Калеб начали это путешествие с ресторана в Белвью, штат Вашингтон, — Xiao Chi Jie, именно так сначала называлась MìLà, — чтобы поделиться любовью к рецептам, на которых они выросли. Когда они начали замораживать свои пельмени для морозильной камеры, они решили сохранить их аутентичность. В их суповых пельменях те же ингредиенты и вкус, и они замораживаются в сыром виде. Когда вы готовите их на пару у себя на кухне, даже если прошло несколько недель или месяцев.

Нужно внимательно следовать инструкциям, чтобы не пережарить их и случайно не выпарить суп внутри; я использовала корзину-пароварку над кастрюлей в течение 11 минут и каждый раз получала идеальные клецки. Если у вас еще нет пароварки, я рекомендую добавить к ней бамбуковую корзину-пароварку за 30 долларов.

Вкладыши для пароварки входят в каждый пакет пельменей, который вы покупаете. Однако MìLà также предоставляет инструкции по нескольким другим

M

Пельмени — мой фаворит, но лапша MìLà также вкусна и успокаивает. В каждый пакетик входит порционная лапша и пакетик соуса, а в некоторые — овощи.

Единственное, что мне не нравится, это размер порции. Поскольку в каждом пакете пять вкладышей-пароварок и 50 пельменей, я немного посчитала и решила, что размер порции составляет около 10 пельменей. А поскольку лапша и так разделена на маленькие порции, то их должно было быть целый пакет. Правильный размер порции, как я узнала, проверив этикетку «Факты питания», — это три пельменя и полпакета лапши. Не буду раскрывать, сколько ужинов я съела, которые в три раза превышали рекомендованную порцию пельменей и лапши. Видимо, мой желудок не знает границ, когда еда настолько вкусна. Если следовать этикеткам, то на 50 пельменей должно приходиться

G

Еда — идеальный подарок, и MìLà удовлетворит любого, кто окажется в вашем списке — как хорошего, так и не очень повара. Если вы хотите доставить подарок прямо к их двери, обратите внимание на одну из представленных коробок. Полный набор MìLà Experience (149 долларов) включает в себя одну упаковку свиных пельменей, набор лапши, три соуса для запекания, бамбуковую пароварку и мороженое из розового личи. Суповой пельменный опыт за ту же цену включает в себя один пакет свиных пельменей и один пакет куриных, две чаши для макания, три соуса, бамбуковую пароварку.

Однако нет необходимости тратить так много. Вы можете выбрать несколько дополнений от MìLà или сделать свою собственную подарочную коробку. Чтобы сделать свою собственную коробку, начните с пакета или двух пельменей и добавьте к ним такие аксессуары, как фарфоровая ложка для супа и красивая миска. Поищите местный магазин азиатских продуктов, так как вы

MìLà стоит недешево, но для меня цена того стоит. Компанией управляет небольшая команда, использующая качественные ингредиенты для приготовления вкусных блюд на собственных производственных мощностях. Пельмени производятся за пределами Сиэтла, где живут основатели, а лапша и соусы — в Монтерей-Парке, Калифорния. Если вы живете недалеко от ресторана, вы можете забрать заказ и избежать расходов на доставку. Если же вам нужны только пельмени, проверьте местоположение магазина MìLà, поскольку бренд распространился на некоторые продуктовые магазины. В интернете можно купить пакеты побольше, но я взяла

Большая часть продуктов, которые мы едим, выращивается и производится конгломератами, которые не преследуют наши интересы. Для меня MìLà по-прежнему

Источник: https://www.wired.

Avatar photo
Mr.Cat

Слежу за технологиями и новинками электроники, всегда готов поделиться знаниями и помочь в выборе

Оцените автора
Все о телефонах
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.